Особенности выращивания яично-мясной породы уток хаки-кембелл

Немного из истории породы

Выведена данная порода была в Англии в 19 веке птицеводом Адель Кемпбелл. Она была весьма известной в своих кругах и активно занималась разведением уток. Однако неудовлетворенность своими подопечными в плане продуктивных качеств привели к решению вывести универсальную породу, отвечающую поставленным запросам. Основная цель – это получение новой породы, сочетающей в себе отличную яйценоскость и увесистость. В итоге свет увидела новая порода уток с высокой яйценоскостью. Единственным недостатком отметился цвет ее оперения. Он напоминал собой окраску кряквы. А в те годы наиболее популярным среди потребителя был палевый окрас. В желании довести начатое до конца, А. Кемпбелл приступила к скрещиванию полученной ранее породы с индийскими бегунами. Однако ожидания снова не были оправданы. Основной окрас получился темно-зеленым с коричневым оттенком. В результате этого выведенная порода и получила свою приставку «хаки». В настоящее время различают три вида данной породы по оттенкам цвета: белая, палевая и темно-серая.

Болезни

Специфических болезней для породы нет. Зеркальные утки при небрежном содержании страдают от типичных заболеваний уток: аспергиллёза и пуллороза.

• Паразиты
• Инфекционные
• Другие

Кокцидиоз

Как выявить заболевание и чем лечить? Что важно знать о профилактике? Читать

Глисты

Глисты – круглые черви (гельминты), вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы Читать

Аспергиллез

Инфекционное заболевание, вызванное грибами, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы Читать

Пуллороз

Пуллороз (тиф, сальмонеллез): описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия Читать

Гемофилез

Заразный насморк – опасное респираторное заболевание, которое может привести к гибели всего поголовья Читать

Пастереллез

Базовые характеристики заболевания, методы профилактики и основные принципы лечения Читать

Болезнь Марека

Что делать, когда домашних птиц настигает болезнь Марека (нейролимфоматоз, птичий паралич) Читать

Клоацит

Воспалительное заболевание, вызванное погрешностями кормления и содержания птицы Читать

Особенности породы

Порода Хаки-Кемпбелл относится к среднетяжелому типу и занимает второе место по выгодности.

Селезни базового окраса имеет темно-зеленый клюв, карие глаза и насыщенные темно-оранжевые ноги. Голова, низ спины и верх шеи имеют сургучно-коричневый цвет. Остальное оперение имеет цвет хаки. По весу селезни достигают трех килограмм. Но бывают редкие случаи, когда эта цифра превышает свое значение.

Утки весят меньше. Их вес достигает 2 или 2.5 килограмма. Также стоит отметить, что порода не из скороспелых. В среднем, к пяти-шести месяцам утка начинает нестись, набирает достаточный вес. Однако это компенсируется яйценоскостью. За год хорошая утка может принести от 200 до 300 яиц!

Описание хаки

Утки породы хаки не имеют больших размеров и высоких показателей веса. Длина тела селезня 65 см. Его вес 3,5 кг. Больше он не поднимается. Масса тела самки 2,5 кг. Длина её тела 55 см. Отличительной особенностью птицы является своеобразный окрас оперения. Его охарактеризовали как хаки. Селезней можно отличить от самок.

У них тёмно-коричневая почти чёрная голова с зелёным отливом. На шее головное оперение имеет границу, где оно резко переходит в буро-зелёный оттенок. Белого воротничка на шее у селезня нет. Самки имеют одинаковый окрас перьевого покрова, ровный по всему телу:

• голова у уток небольшого размера, глаза тёмные. Клюв и плюсны светло-серого цвета;
• шея длинная. Птица вытягивает её, когда бежит;
• спина и грудь узкая. Телосложение подтянутое. Конечности расставлены нешироко;
• утки хаки имеют горизонтальное положение. Особи с палевым окрасом оперения могут принимать вертикальную стойку. Они быстро бегают. Этим они походят на индийского бегунка;
• кэмбеллы неприхотливы к содержанию и к питанию. Они любят плавать. Если рядом с хозяйством есть водоём, то их можно спокойно отпускать на воду. Они сами себя прокормят, найдут водоросли и насекомых;
• если водоёма нет, то птица хорошо проживёт и без него, купаясь в большом тазу;
• особи не обладают высокой мышечной массой, но судя по отзывам, выход мяса у них высокий. У птицы очень тонкие кости. При тушке весом в 1 кг, выход мяса 850 г;
• основной объём молодняк набирает в возрасте до 4 месяцев. В дальнейшем рост утки хаки кемпбелл замедляется. На откорме обычно находятся самцы. Их реализуют при наборе веса в 2,5-3 кг. Самок оставляют для производства яиц.

Ещё по теме: Как живёт алтайская утка?

Самки начинают приносить яйца уже в 6 месяцев. Они показывают хорошую яичную продуктивность. Такая особенность им досталась от индийского бегунка. В год от самки хаки можно получить 350 яиц, весом в 80 г. Как и все несушки, утки породы хаки очень активны. Наседки из них плохие. Для омолаживания поголовья следует приобрести инкубатор. Отмечается хорошая выводимость и выживаемость утят, до 80%.

При создании птичьей семьи всегда обращают внимание на родственные связи. Если есть необходимость обновить родительское стадо, то птицу лучше приобрести у производителя. В противном случае выводимость птенцов снижается, зародыш в яйце развивается неправильно. Инкубационный материал подвергается выбраковке.

Особенности содержания и выращивания

Утки «Хаки-Кемпбелл» весьма жизнеспособны. Они хорошо приспосабливаются практически любым условиям: засушливости, повышенной влажности, неустойчивости климата. Обладают высокой подвижностью. Однако летают плохо. Характеризуются как послушные, энергичные, подвижные утки. С самостоятельной добычей пропитания они справляются замечательно. Фермеру необходимо лишь предоставить хорошее пастбище и водоем для выгула. Однако не стоит забывать о включении в их рацион комбикормов, зерна, мешанки с вареными корнеплодами, минеральных кормов.

К сожалению, отметим, что утки данной породы свою способность к высиживанию яиц почти утратили. И для этого процесса придется прибегнуть к помощи других видов или пород наседок, либо при невозможности естественного высиживания воспользоваться инкубатором. Период инкубации займет 28 дней.

Утят, только что появившихся на свет, необходимо содержать на полу в помещениях, постоянно обогреваемых, и не допускать скачков температуры. Главным показателем правильно установленного температурного режима будет их поведение. Если температура комфортная, то утята располагаются равномерно, дыхание у них нормальное, а поведение спокойное. Если температура ниже необходимого, утята будут пищать, сбиваться в группки. При завышенной температуре – тяжело дышат, раскрывают клювики, отличаются беспокойным поведением.

Также необходимо постоянно обновлять подстилку, не допуская сильных загрязнений. В качестве подстилки можно использовать мелкий торф или измельченную солому. И только после приступать к дальнейшему выращиванию в акклиматизаторах или летних домиках.

Болезни

Птицы подвержены болезням:

• авитаминоз;
• клоацит;
• выпадение яйцевода у самок из-за формирования нестандартных яиц.

• Паразиты
• Инфекционные
• Другие

Кокцидиоз

Как выявить заболевание и чем лечить? Что важно знать о профилактике? Читать

Глисты

Глисты – круглые черви (гельминты), вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы Читать

Аспергиллез

Инфекционное заболевание, вызванное грибами, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы Читать

Пуллороз

Пуллороз (тиф, сальмонеллез): описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия Читать

Гемофилез

Заразный насморк – опасное респираторное заболевание, которое может привести к гибели всего поголовья Читать

Пастереллез

Базовые характеристики заболевания, методы профилактики и основные принципы лечения Читать

Болезнь Марека

Что делать, когда домашних птиц настигает болезнь Марека (нейролимфоматоз, птичий паралич) Читать

Клоацит

Воспалительное заболевание, вызванное погрешностями кормления и содержания птицы Читать

Как и чем кормить молодняк

Если утята вывелись в домашних условиях, то первое кормление необходимо провести в первые сутки их вылупливания, не позднее. Почему? Потому, что более раннее кормление ускоряет рассасывание остатка желтка, а это в свою очередь благоприятно сказывается на скорости их развития.

Только появившийся молодняк начинают кормить яйцом вареным или размятым, а также молочной пшенной кашей, смоченным в молоке и хорошо выжатым белым хлебом, простоквашей. И только на третий день можно добавить к нему творог. Далее в рацион можно вводить мешанку. Важно запомнить, что влажные мешанки не заготавливаются один раз на несколько кормлений по простой причине: они могут испортится, прокиснуть, а значит и навредить.

Что необходимо вводить в состав мешанок? Это могут быть различные зерновые культуры или их хорошо размолотые отходы, пшеничные отруби, обязательно мелкие. Животные же корма используются в виде мясокостной муки или рыбной. И вводятся с третьего дня в мешанку в соотношении 5 % от основных зерновых и мучных кормов.

Также с третьего дня даются зеленые корма в соотношении 20- 25 % к основному корму. Количество зелени увеличивается в рационе постепенно. Что можно предложить в качестве зеленого корма: салат, листья одуванчика, молодую крапиву, ряску,

К питью приучать необходимо также с первого дня. Для этого используется свежее цельное молоко либо простокваша, хорошо сквашенная. Однако молоко прокисшее уже для питья не подходит и давать его не следует. Если молока и простокваши нет, то можно заменить их чистой, не холодной водой комнатной температуры.

Начиная с четвертого дня вводится яичная скорлупа, ракушка, древесный уголь. Все это должно быть мелкотолченое. Главное, чтобы минеральные корма были в досягаемости утят постоянно. Если имеется водоем с естественными животными кормами и богатой растительностью, то утят 25-дневного возраста подкармливают не чаще трех раз в день. Это могут быть мешанки из вареного картофеля, животных кормов, отрубей, зелени.

Важно с самого появления на свет утят приучать к пище. Особенно заострите внимание на то потомство, которое получено с помощью инкубатора. Необходимо непосредственно к клювику подносить еду, чтобы утенок мог захватить и ощутить вкус пищи.

Не на последнем месте и создание помещения для жизни утят. Оно не должно быть слишком тесным. При нехватке места более сильные утята будут отталкивать от еды более слабых особей, что скажется на скорости развития последних. Отпуская на выгул, внимательно следите, чтобы утята не застревали и не терялись, оградите их от нападок домашних любимцев (кошек и собак), в которых могут проснуться охотничьи инстинкты. Также при возможности выгула не следует давать утятам рыбий жир. Он дается только в тот период, когда солнечного света утятам не достаточно (ранняя весна), в соотношении 1,5% к количеству основного корма.

Как выводить утят?

Для получения инкубационных яиц создают родительское стадо. Оно может быть более многочисленным, чем у уток других пород. В него входят 10 самок и 1 селезень. Содержат поголовье в отдельном загоне. Яйца от несушек начинают забирать на инкубацию только со 2 года яйценоскости.

Их проверяют на овоскопе, очищают от пыли и укладывают в инкубатор. В шкафу выдерживают определённый режим температуры и влажности. В разные периоды созревания яиц он неодинаков:

• 1 неделя – температура держится на уровне 38 С, допускается 38,2 С. Влажность около 70%. Если нет автоматического приспособления поддерживания влажности, то в шкафу устанавливают ёмкость с водой. Испарения будут увеличивать влажность в инкубаторе. Обязательно делают перевороты яиц в разные стороны. Оптимальный режим поворотов – каждые 3 ч. Шкаф рекомендуют проветривать каждый день. Для этого его открывают на 5 мин;
• 2 неделя – температуру постепенно снижают до 37,8 С. Влажность тоже уменьшают до 60%. Продолжают поворачивать яйца и проветривать шкаф в том же режиме;
• 3 неделя – изменяется только режим проветривания. Время доводят до 15 мин ежедневно.

На 25 день перестают делать повороты яиц. Материал рекомендуют перенести в камеру для выведения. Она представляет собой шкаф, но без полок и ячеек для яиц. На 26 день происходит проклёв. Влажность в шкафу увеличивают до 80%. Это сделает скорлупу более рыхлой, что облегчит работу птенцам. В камере утята остаются до полного высыхания. Выдерживают время, пока все птенцы не появятся на свет, и не станут пушистыми.

Утята породы хаки

Пух у утят тоже цвета хаки, как и у взрослых особей, но окрас неравномерный, пятнистый. Птенцов переводят в брудер под лампу. Выдерживают температуру в 30 С, влажность 60%. В брудере делают сетчатый пол. Под ним располагают поддон, который ежедневно вычищают и дезинфицируют. Кормушки и поилки выносят за стенки брудера. В клетке птенцы могут оставаться до месячного возраста. В тёплое время года выгул молодняка можно начать на 7 день. Располагают их в отдельном загоне.

Ещё по теме: Чем питаются утки темп?

Кормят утят варёным яйцом, творогом, зерновыми смесями. В качестве зерна выбирают кукурузу, пшеницу и ячмень. Зёрна измельчают в муку. Для полноценного развития молодняку дают костную муку, но не более 2 г на голову, мел, поваренную соль. Со 2 недели вводят гравий.

Игорь Николаев

автору

Если утята находятся на свободном выгуле, то зелёную траву, в которой много витаминов, они получают сами. В противном случае в корм добавляют одуванчики, крапиву, ивовый лист, салат, перья зелёного лука. Траву обязательно запаривают и измельчают, чтобы она была мягкой. В качестве грубого корма утята получают измельченное сено.

Уход за взрослыми птицами

По отзывам заводчиков, утки данной породы относительно неприхотливы. Их можно разводить как в жарких, так и северных регионах. Главное для них организовать:

1. Просторные вольеры (минимум 1 квадратный метр на 3 головы).
2. Большие пастбища (чем просторней, тем лучше).
3. Открытые водоемы (так птицы смогут расширить сами свое меню).

Вольер должен быть закрытым. Влага, сквозняк и перепады температуры недопустимы. При этом птицы могут спокойно жить с другими домашними питомцами, при условии, что всем хватает места.

Питаются утки неаккуратно, поэтому миски лучше брать для них широкие. В меню обязательно должны присутствовать:

• комбикорм для уток:
• овощи (свежие и вареные);
• зелень и ботва;
• крупа;
• минеральные добавки (мел, скорлупа от яиц);
• продукты молочного происхождения;
• мясо и рыба (отходы от них).

В свободном доступе должна быть свежая питьевая вода.

При правильном уходе утки Хаки-Кемпбелл практически не болеют. Они имеют крепкий иммунитет и считаются живучими. Однако распространенные болезни птиц, могут проявиться и у данной породы.

Опасные заболевания для молодняка и взрослых особей

Болезни уток делят на:

К незаразным относят:

1. Авитаминоз. Чаще всего встречается у птенцов. Если вовремя не восполнить нехватку витаминов, птица отстанет в росте, будет подвержена другим более серьезным заболеваниям.
2. Клоацит. Это тоже серьезный дефицит витаминов. При нем воспаляются слизистые оболочки и клоака.
3. Молодые самки часто мучаются от выпадения яйцевода. Недуг связан с формированием нестандартных яиц. Возникает из-за неправильного ухода и питания.

Нередко водоплавающие страдают от гельминтов. Если паразиты замечены у одной особи, лечить необходимо все стадо.

Самыми опасными инфекциями для уток становятся:

• холера;
• гепатит.

Кроме того, эти болезни заразны для других домашних животных и человека. Поэтому при вспышке инфекции, необходимо посетить поликлинику и ветеринара.

Чтобы птица оставалась здоровой

Чтобы Хаки-Кемпбелл были здоровыми, следует соблюдать нехитрые правила:

1. Кормить поголовье сбалансированным кормом, вовремя менять воду.
2. Следить, чтобы птицам не было тесно.
3. Прибирать в птичнике.
4. Не переохлаждать и не перегревать питомцев.

Кроме того, для профилактики уткам рекомендован зеленый лук, протертая в порошок хвоя, мякоть тыквы и зелень чеснока. Эти продукты повышают птицам иммунитет. Если заболевания избежать не удалось, недомогающую особь нужно обязательно изолировать от стада.

Условия содержания

Просторный выгул

Особенностью данной породы является ее любовь к простору. Это нужно учитывать, и понимать, что наиболее приемлемый способ содержания уток – пастбищный, при котором вы организуете для птицы большие по площади выгулы.

Одно из главных условий разведения уток Хаки -Кемпбелл — оборудование просторных выгульных угодий

Кроме того, не рекомендуется содержать уток в скученной стае. Так, 100 особей – максимум, при котором птицы будут развиваться и расти нормально, и то при условии, что вы обеспечили им достаточное количество места.

Кроме того, для разведения этих уток обязательно нужно оборудовать пруд. Маленькой ванной или бассейном его заменить не получится, так как уткам:

• требуется двигательная активность именно в воде;
• нужно увлажнять перьевое покрытие для поддержания его здоровья;
• обязательно нужно самостоятельно дополнять рацион водной пищей.

Под водной пищей в данном случае подразумеваются:

• прибрежная и подводная растительность, которую утки употребляют сами;
• мелкая рыбка, мальки, ракушечник, песок, моллюски и т.д.

Солидную часть рациона в летнее время эти умные птицы могут добывать самостоятельно, значительно сокращая расходы фермеров на их содержание

Самостоятельно добываемый в водоеме рацион примерно на 30% сокращает затраты фермера на корм. Именно поэтому, лучше ферму оборудовать рядом с естественным водоемом.

Впрочем, в зимнее время, когда птицы не смогут плавать в пруду, вам нужно будет восполнять им недостаток в получении «сырой» водной пищи самостоятельно, закупая для них:

• мелкую рыбешку или остатки рыбного или мясного производств;
• ракушечник;
• песок;
• поваренную соль;
• гравий.

Впрочем, не помешают уткам и премиксы, использование которых позволяет восполнить недостаток таких элементов, как:

Кроме того, использование премиксов способно благоприятно воздействовать на такие моменты, как:

• ускоренный набор массы;
• больший привес;
• производство большего количества яиц;
• увеличение веса яиц.

В одной упаковке премикса может содержаться больше 15 полезных компонентов

Основу рациона уток же должны составлять собираемые и заготавливаемые фермером:

• корнеплоды, чаще в вареном виде;
• зерновые натуральные корма;
• комбинированные промышленные корма;
• зелень, например, ботва овощей;
• бахчевые.

Помимо выгулов и пруда придется обустроить для этих уток также и утятник, который должен отвечать следующим требованиям:

• хорошо вентилироваться для удаления вредных летучих испарений от испражнений и бактериальных взвесей в воздухе;
• быть просторным, дабы в него умещались все особи, при этом, не находясь в куче;
• иметь полную защищенность от сквозняков, к которым эти птицы весьма восприимчивы;
• обогреваться в зимнее время;
• быть оснащенным всем необходимым инвентарем.

Отопительный элемент для утятника можно сделать отдельный, в виде дровяной, угольной печи, электрического котла и т.д. Или же можно подключить обогрев птичника к общей отопительной системе фермы.

Что касается инвентаря, то он представлен в основном приспособлениями для:

• кормления птицы;
• употребления пернатыми воды;
• гнездования уток.

Кормушки для уток можно сделать самостоятельно, используя подручные материалы. Давайте рассмотрим инструкцию по их изготовлению.

Кормушка из пластиковой бутылки с ограничителями

Изготовление бункерной кормушки для уток: инструкция

Бункерная кормушка работает по принципу автоматического пополнения. С ее использованием вы сможете забыть о том, что нужно кормить уток, минимум на 2 – 3 дня, пока птицы не съедят весь засыпанный в нее корм.

Шаг 1 – собираем материалы

Чтобы изготовить кормушку, нам понадобится собрать нужные для этого материалы:

• две 11-ти литровые бутыли из-под привозной воды;
• лобзик;
• проволоку или саморезы.