Описание сорта винограда Долгожданный
Средний вес виноградных гроздьев — 800 г. Форма коническая. Ягоды имеют сосковидную форму, длина — 3–3,5 см. Плоды в грозди расположены со средней плотностью. Цвет варьируется от салатового при формировании плодов до жёлто-зелёного в конце плодоношения. Вес одной ягоды — 7–12 г. Кожица не толстая, но прочная. Мясистая хрустящая мякоть отличается сладковатым вкусом с лёгкой кислинкой. В части ягод возможно наличие косточек.
Когда ждать первого урожая
При условии своевременной весенней посадки созревание первых плодов наступает во второй половине августа.
Конкретные сроки созревания урожая напрямую зависят от окружающих климатических условий, региона произрастания, типа грунта, используемых удобрений и специфики ухода.
Созревшие плоды можно визуально отличить по выраженному янтарному цвету. Рекомендуется срывать только те грозди, на которых созрели все ягоды. Урожайность с одной грозди может достигать 1,5 кг.
Характеристики сорта
Садоводы выбирают для выращивания виноград Долгожданный из-за следующих характеристик плодоношения и свойств лозы.
Особенности плодоношения
Сорт относится к ранним. Сроки плодоношения — 105–120 суток от пробуждения глазков. Окончательно урожай созревает в августе. С куста снимают 9–11 кг гроздьев. Плоды отличаются лёжкостью и практически без потерь переносят транспортировку.
Знаете ли вы? Свидетельства давностью 8 тыс. лет об использовании винограда в культуре археологи обнаружили в Грузии.
Свойства лозы
Черенки укореняются быстро и результативно. Также сорт воспринимает подвои и привои. Куст среднерослый, но встречаются экземпляры с силой роста выше среднего. Лоза вызревает по всей длине.
Особенности выращивания
Для высадки саженцев лучше всего подходит рыхлый грунт. В глинистую почву можно добавить песок, в песчаный грунт садоводы рекомендуют внести небольшое количество органических веществ. Посадочную яму выкапывают достаточно глубокую, приблизительно метровую, шириной она должна быть не менее 60 см. На дно укладывают битый кирпич, саму яму засыпают плодородной почвосмесью. Саженцы отличаются отличной приживаемостью, до 90%.
После высадки необходимо обеспечить растению полноценный уход, он заключается в поливе, рыхлении почвы и удалении сорной травы. Осенью проводят санитарную и формирующую обрезку. Весной также обрезают лозу, оставляя не больше 10 глазков, проводят профилактическую обработку от болезней и вредителей. Некоторые садоводы также рекомендуют поливать кустики раствором древесной золы, благодаря этому ягоды становится более сладкими.
Интересно!
В винограде содержится огромное количество глюкозы и фруктозы, они положительно влияют на мозговую деятельность.
Ежегодно весной почву нужно удобрять, для этого подойдут как минеральные, так и органические удобрения. Если лето выдалось дождливым виноградник лучше укрывать, иначе ягоды могут испортиться. С опылением обычно проблем не возникает, так как цветки обоеполые. На зиму обязательно необходимо укрывать лозу, ее снимают с опоры, обрезают, крепят к почве и присыпают землей. Сверху почву накрывают еловыми ветками и пленкой.
Достоинства и недостатки кишмиша Долгожданный
- К достоинствам винограда этого сорта относят:
- обильное плодоношение;
- сильный рост;
- ранний урожай;
- большой размер гроздьев;
- кисло-сладкий вкус;
- лёжкость;
- переносимость транспортировки;
- неприхотливость в уходе;
- морозостойкость до –23°С;
- устойчивость к мильдью, виноградному клещу.
- Можно выделить и несколько недостатков Долгожданного кишмиша, среди них:
- частое наличие косточек и рудиментарных семян в плодах;
- необходимость укрытия перед морозами;
- зависимость качества урожая от погоды;
- отсутствие устойчивости к большинству грибковых инфекций.
Отзывы
Долгожданный на данный момент набрал такие кондиции, что является одним из лучших на моём участке (а может и лучшим) как вкусовым качествам, так и по внешнему виду: практически не ощущаемая при еде кожица, очень высокое сахаронакопление при гармонии вкуса, белый цвет с лёгкой желтизной, хрустящая мякоть и практически без косточек (есть в отдельных ягодах). «Ю. Д.» https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=769&page=3
Сигнальный урожай с четырёх кустов Долгожданного приятно удивил не только внешним видом, но и отличным вкусом. Плотная сладкая мякоть, совершенно без кислоты, но не приторная, кожура не ощущается. По вкусовым качествам ставлю на один уровень с Тасоном (хоть и люблю мускаты, но от Долгожданного впечатление просто супер). И, что не менее приятно на рынке, в розницу ушёл первым из 6 сортов, даже раньше Виктора. Жанна https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=769&page=10
Долгожданный изначально распространялся как кишмиш. В нашем каталоге он и сейчас находится в разделе «бессемянные сорта», но с пометкой «мягкосемянный», хотя реально бывают годы, когда у Долгожданного почти полноценные семена. Почему так получилось — потому что общий габитус растения, тип плодоношения — они такие же, как у реальных кишмишей. Евгений Полянин https://vinforum.ru/index.php?topic=211.0
Долгожданный и в этом году «порадовал» — в грозди есть ягоды и с семенами (крупными), и без семян, и получается лотерея — никогда не знаешь, попадутся тебе семена в ягоде или нет, потому что по внешнему виду ягоды с семенами и без друг от друга не отличаются. В грозди присутствуют ещё горошащиеся ягоды, процентов 20, они совсем мелкие и бессемянные (как Коринка). Красохина Светлана https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-769.html
Мы Долгожданный брали как кишмиш. В этом году созрели 9 гроздей. Вкус очень хороший, ягода хрустящая, всем очень понравился. Хотели дать ему повисеть, но осы испортили все. Поэтому воспоминания о нём остались грустные. Алексей Филиппов https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-769.html
Особенности выращиваниz и ухода за кишмишем
Кишмиш Долгожданный садят и выращивают, придерживаясь особенностей по уходу за растением. Только при выполнении агротехнических норм куст будет плодоносить в ожидаемом количестве.
Подготовка участка
В средней полосе агрономы рекомендуют высаживать эту разновидность кишмиша в апреле. Садоводы в условиях тёплого южного климата садят кусты и в октябре. Яму готовят за 2–3 месяца до посадки.
Пошаговая инструкция по подготовке посадочного места:
- Взрыхлить почву.
- Выкопать яму 0,8×0,8×0,8 м.
- На дно поместить дренажную смесь. Для этих целей подойдёт битый кирпич и песок.
- Засыпать вторым слоем смесь 1 лопаты грунта, 5–10 кг органики и 300–900 г суперфосфата. В зависимости от типа почвы используют и другие удобрения.
Важно! Обработки проводят по инструкции с использованием перчаток для защиты кожи.
Посадка
На дне лунки по центру делают холм высотой 10–20 см. На нём размещают черенок и расправляют отростки корневища. Яму заполняют почвой, утрамбовывают и поливают 20–30 литрами воды.
Правильный уход за виноградом
Активный полив нужен в первый год после посадки черенка. Куст увлажняют 2 раза в неделю. На 1 куст должно приходиться 10 л воды. Долгожданный — засухоустойчивый сорт. Обильное увлажнение вредит кустам, поэтому в дальнейшем их сокращают.
Почву растения орошают в 3 случаях:
- в период формирования плодов;
- перед укрытием на зиму;
- в условиях аномальной летней жары.
Важно! Уменьшение доз подкормок чревато малым количеством урожая.
Почву возле ствола мульчируют на 7–10 см. В качестве мульчи используют органику — солому, сено, траву. Чтобы на грунте не образовалась корка, необходимо его регулярное рыхление по мере необходимости. Вместе с рыхлением проводится прополка сорняков. После снятия укрытия следует вносить в почву смесь из 10 л компоста и 1 л измельчённого древесного угля. Большой вес гроздьев, который в отдельных случаях достигает 1,5 кг, предполагает подвязывание побегов на шпалеры.
Долгожданный — сорт с морозоустойчивостью до –23°С.
Когда полностью опадает листва, лозы укрывают следующим образом:
- Ствол окучивают.
- На землю выкладывают настил.
- Лозы размещают на настиле.
- Утепляют побеги соломой, сеном или листьями.
- Закрывают сверху агроволокном.
Укрытие следует снять после последних весенних заморозков. Для кишмиша Долгожданного оптимальна осенняя обрезка. Лозы укорачивают до 7–10 глазков. Весной, после снятия укрытия, следует удалить перемёрзшие стебли. В период вегетации удаляют пасынки и лишнюю листву, которая препятствует вентиляции зелёной части куста.
Сбор и хранение урожая
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Как хранить чеснок зимой в квартире
- Вредители редиса
- Почему желтеют листья у Замиокулькаса
- Какие витамины в капусте
Кисти с ягодами созревают примерно с середины августа. После того, как ягоды созрели, грозди желательно незамедлительно собрать, так как при перезревании начнет испортиться товарный вид.
Важно!
Если за несколько дней до сбора урожая пойдет дождь, ягоды могут потрескаться и начать опадать. Это обычно приводит к ухудшению транспортабельных, товарных качеств. В то же время, в сухую погоду, в ягодах может повыситься концентрация сахара и это привлечет внимание ос и подобных насекомых.
Хранится собранный виноград без проблем, если здоровый, благодаря чему сорт нередко выращивают для продажи. Использовать собранные грозди можно для свежего потребления, приготовления десертов, сока, варенья и прочих блюд.
Болезни и вредители
Согласно данным селекционера, сорт имеет устойчивость к мильдью на уровне 3,5–4 баллов по стандартной 5-бальной шкале. Из вредителей растению не опасен виноградный клещ. Чтобы избежать оидиума, отщипывают излишек листьев. Процедура способствует проветриванию зелёной части, что защищает куст от этой болезни. Для профилактики других болезней и вредителей виноградарю следует ухаживать за кустом — поливать, удобрять, мульчировать, рыхлить почву. В марте лозу опрыскивают бордоской жидкостью или железным купоросом для защиты от грибковых инфекций.
Узнайте подробнее, как лечить белый налёт на винограде.
Долгожданный кишмиш — неприхотливый урожайный сорт с достоинствами и недостатками. При правильном выращивании урожай с виноградного куста будет радовать количеством и приятным кисло-сладким вкусом.
Правила ухода
Ключевой момент в выращивании винограда — полив. Сорт Долгожданный нельзя переувлажнять.
Режим полива
На мокрых ягодах винограда развивается оидиум. На период дождей гроздья покрывают пленкой и не поливают кусты.
При обычном поливе одному кусту сорта Долгожданный требуется 8 литров воды.
Подкормка
Весной, после последних заморозков виноград открывают, подвязывают и подкармливают перегноем. В начале июня вносят под кусты древесную золу. Во время созревания и после сбора урожая вносят фосфорное удобрение.
Защита от грызунов
Мыши полевки тянутся к дачным участкам в поисках пищи. В винограднике их привлекает соломенное и лиственное покрытие, в котором они строят гнезда. Пленка, шифер и деревянный настил не сдерживают грызунов. Способы борьбы:
- керосин, солярка для отпугивания;
- мышеловки;
- приманки с отравой.
Наиболее эффективны приманки с бродифакумом. Они включают привлекательные для мышей ароматизаторы, муку, сахар и подсолнечное масло. Полевки погибают от удушья, поэтому не связывают отравление с едой и не предупреждают сородичей. Приманки кладут внутрь укрытия винограда или сверху.
Подготовка к зиме
После опадения листьев лозы покрывают медным купоросом, кусты окучивают. Потом ветки снимают со шпалер, укладывают на грунт, настил и присыпают землей, опилками, сухими листьями. Чтобы виноград не намок и мог дышать, его покрывают агроволокном.
Несмотря на устойчивость к морозу, виноград Долгожданный нужно укрывать на зиму.
При сильном снижении температуры и отсутствии снега почки подмерзают, и ягоды созревают на месяц позже – в сентябре.
Как защитить урожай от птиц и насекомых
На виноград слетаются галки, воробьи, синицы. Поэтому рядом с виноградником не развешивают кормушки. Осы почти не интересуются Долгожданным сортом. Основные методы борьбы с пернатыми и насекомыми — изолировать урожай или отпугнуть их.
Изоляция
На грозди винограда надевают полотняные мешочки. Пластик и полиэтилен не пропускают воздух. Лучше всего шить мешочки из марли, сложенной в 2 слоя. Она быстро высыхает после дождя.
Упаковывают каждую гроздь, поэтому способ подходит для маленького дачного виноградника. На крупных плантациях шпалеры покрывают полипропиленовой сеткой, которую используют несколько сезонов. По такому же принципу можно покрывать дачный виноград рыболовной сетью. Но в ней птицы запутываются и гибнут.
Более простой, но также трудоемкий способ оградить виноград от птиц — натянуть нити черной и белой лески. Пернатым они покажутся силками, и они не подлетят к винограду.
Посмотрите также
Инструкция по применению коллоидной серы для обработки винограда
Читать
Отпугиватели
Птиц пугает звук и свет. Предметы, которые можно развесить рядом с виноградом:
- компакт-диски — их блестящая поверхность создает много ярких бликов;
- погремушки;
- вертушки с блестящими лопастями и подвешенными внизу трещотками.
Синие полиэтиленовые пакеты режут полосками и привязывают к виноградным шпалерам. Они развиваются на ветру и мешают птицам подлететь. Для верности такой способ отпугивания комбинируют с погремушками и блеском.
Мульчирование
Прикорневой круг винограда покрывают соломой, листвой. Мульча удерживает влагу и препятствует росту сорняков.
Профилактика
Несмотря на устойчивость к болезням и вредителям, Долгожданный виноград опрыскивают для профилактики. Фунгициды распыляют перед появлением почек, цветением и после сбора урожая.
Оидиум
Чтобы плоды Долгожданного сорта не гнили, проводят пасынкование, обрезку ветвей. Проветривание кустов предотвращает появление коричневых пятен на ягодах.
Мучнистая роса
Весной, перед распусканием почек виноград опрыскивают бордосской жидкостью. Во время вегетации растения умеренно поливают, рыхлят почву и прореживают ветви.
Серая гниль
Вид грибка развивается в болотистой почве и тепле. Поэтому виноград Долгожданный нельзя заливать в жару и нужно рыхлить почву после полива. Народный способ профилактики грибковых болезней винограда — опрыскивание раствором соды.
Обрезка
Виноград обрезают весной и осенью. Ветки укорачивают на 7-10 почек. Во время созревания с гроздьев убирают листья, закрывающие их от солнца. Также отрезают зеленые слабые побеги-пасынки и постепенно срывают созревшие гроздья. Так ягоды лучше наберут сахар, а ветки не сломаются под тяжестью урожая.
Как правильно ухаживать
Виноград долгожданный требует тщательного соблюдения агротехнических правил. Чтобы он раскрыл свой потенциал целиком, рекомендуется использовать органические, а также минеральные подкормки. По его уходу есть несколько советов:
- Поливать нужно не слишком часто. Обильный полив должен быть только тогда, когда ягоды наливаются.
- После трех лет жизнедеятельности кустика, то есть на четвёртый год его жизни и развития, нужно прокапать небольшую траншею, в которую необходимо засыпать десять-двадцать килограмм органического перегноя. Через год траншею, нужно вырыть с другой стороны.
- Нужно вносить внекорневые подкормки, при помощи универсальных минеральных комплексных удобрений для плодово-ягодных культур, их необходимо проводить перед цветением, и после.
- Перед зимним периодом, виноград нужно опрыскать при помощи трёхпроцентного раствора железного или медного купороса, а затем укрыть при помощи земли. Взрослые побеги, можно укрывать сухой соломой, лапником, либо агроволокном.
- Виноград долгожданный за весь сезон нужно опрыскать примерно два раза при помощи фунгицидных препаратов. Это делается для профилактических мер.
- Данный экземпляр можно подкормить при помощи древесной золы. Для этого нужно будет выделить примерно три-шесть килограмм. Древесную золу, нужно заложить в грунт. Такая подкормка на стадии весеннего периода, поможет укрепить корневую систему. А в летний период простимулирует ягоды, быть более сахаристыми.